Mandioca tem fiscalização em sua produção.

Produção artesanal de derivados da mandioca é alvo de fiscalização estadual.

    

Os produtores de derivados da mandioca, como a maniva, o tucupi e a farinha, deverão se adequar à lei estadual de manipulação artesanal de alimentos, que também estabeleceu recentemente um padrão para a produção do açaí. A medida foi anunciada nesta quinta-feira, 12, pela Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (Adepará) e pela promotoria dos Direitos do Consumidor, do Ministério Público do Estado (MPE), durante fiscalização realizada em três pontos de beneficiamento da mandioca em Icoaraci, distrito da capital, Santa Izabel e Castanhal, ambos no nordeste do Estado.

Na foto: O promotor dos Direitos do Consumidor, do MPE, Marco Aurélio Nascimento e o gerente de inspeção vegetal da Adepará, Severino Silva, durante visita a empresas de manipulação agroindustrial.